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恵那川上屋

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開催日
2024年9月11日（水）  ～ 
2024年11月5日（火）
開催場所
新館 B1F プラザB-1
開催時間
10:00  ～ 19:30（※最終日は10:00 ～ 18:00）

岐阜県の老舗「恵那川上屋」が出店します。
人気商品の「栗きんとん」は、岐阜の美濃地方に縁ある郷土菓子。
栗にこだわる恵那川上屋が厳選した栗と少しの砂糖を合わせて炊き、茶巾絞りで仕上げた逸品です。
栗の品種や収穫期によって砂糖の量や炊き時間を工夫。
手鍋で丁寧に炊き上げる昔ながらの味をお手本に、
菓子職人が真心込めて炊き上げています。
ほっこり心温まる素朴な食感をお楽しみください。

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