無添加の北海道産鮭のほぐし身と、とろろ昆布をトッピング。
しっかりとした鮭の旨みが、とろろ昆布の優しい味わいによってより引き立てられます。
出汁は、かつお・さば・むろあじの削り節をベースに、煮干しや昆布を加え、旨みを強めに仕上げました。
付け合せの高菜と柚子胡椒は、箸休めとしても、お茶漬けに加えてもお楽しみいただけます。
有明産の海苔をふりかけると、さらに風味良くお召しあがりいただけます。
出汁は、宇治煎茶/オーガニック煎茶/ほうじ茶/玄米茶へ変更できます。