「食べて備える」を提案、えんてつグルメセレクトの特集企画
2025.04.22
環境本館地下1階〈えんてつグルメセレクト〉では、日々の食卓に寄り添いながら、災害時への備えにもつながる取り組みとして、ローリングストック特集を展開いたしました。
環境:食品ロスの削減、環境への負荷軽減
本特集では、静岡県焼津市に本社を構える〈三共食品〉のレトルト食品を中心に、保存性と利便性に優れた商品を幅広く取り揃えました。えんてつグルメセレクトは、「新しいおいしさとの出会い」をテーマとしたセレクトショップとして、地元のパン、浜松餃子、地元銘品や有名店の味などを取り扱い、日常から特別な日までを彩る“旬のおいしさ”をお届けしています。
今回のローリングストック特集は、「食を通じて安心と持続可能な暮らしを支える」ことを目的に企画し、普段の食事に取り入れやすい備蓄食品のご提案を行いました。
ローリングストックとは
「ローリングストック」とは、非常時に備えて保存食品を備蓄しながら、日常的に消費・補充を繰り返す備蓄管理の方法です。〈三共食品〉のレトルト製品は、長期保存が可能でありながら、味や品質にもこだわっており、日常の食事としても取り入れやすい点が特長です。調理の手間が少なく、忙しい日にも活用できる利便性も備えています。
なお、商品パッケージには詳細な原材料や調理方法が明記されており、お客様には安心してお選びいただけるよう配慮しております。
防災意識の向上と環境への配慮
今回の取り組みを通じて、お客様の防災意識の向上が期待されるとともに、ローリングストックの実践による食品ロスの削減や、環境への負荷軽減にもつながっています。保存食を日常的に活用することで、消費期限切れによる廃棄を防ぐとともに、必要な分を無理なく備えるという、持続可能な生活スタイルの提案となっています。
また、災害時に備えた準備が、普段の生活の中で自然と行えるようになることで、非常時にも安心して対応できる環境が整います。
えんてつグルメセレクトから広がる、持続可能なライフスタイルの提案
えんてつグルメセレクトでは、ローリングストック特集を通じて、「食べて備える」という日常に根ざした防災と環境配慮のスタイルをご提案しました。今後も、地域の皆さまの暮らしに寄り添い、持続可能なライフスタイルを提案してまいります。
▶ 公式サイト:えんてつグルメセレクト | 遠鉄百貨店







