商品名 | ジョー 鉄鍋 |
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ブランド | xJYO ジョー |
黒く締まった鉄のボディに天然サワラの木蓋をアレンジ。
技術的に手間のかかる十字の桟にこだわり、職人泣かせのお願いをして作ってもらった木蓋は、テーブルのどこからも取りやすく、蓋を上げたときにも安定して置くことが可能な機能美のあるデザインです。
材質:鍋/鉄鋳物(及源鋳造製・南部鉄器)・木蓋/木曽さわら(山一)
IH調理器使用可
価格:
16cm/¥8,250(税込)
20cm/¥9,350(税込)
24cm/¥12,650(税込)
26cm/¥13,750(税込)
スタッフS
木蓋付きで、すき焼きや餃子など色々なお料理に使える鉄鍋です。
洗う時には洗剤を使わずぬるま湯をかけ、束子などでしっかり食材の汚れを落としましょう。
使うほど油が馴染み、焦げ付きし難くなっていきます。