半世紀以上にわたり愛され続ける、日本で初めて作られた無水調理器

無水鍋は1953年に広島で生まれた、日本初のアルミニウム鋳物鍋です。
ひとつのお鍋で8通りの調理法が楽しめる無水鍋。なかでも特徴的な無水調理は、乾物以外は余分な水分を加えず、素材が持つ水分や油分で旬の美味しさを引き出します。
素材の水分を活かし、少ない油と調味料で仕上げる無水調理は、栄養豊富でヘルシー。
ステンレスや鉄に比べて熱伝導性に優れ、軽いので毎日の食事作りの強い味方です。

サイズ：
18cm（1.8L） ￥15,180（税込）
20cm（2.4L） ￥17,380（税込）
24cm（4.0L） ￥19,580（税込）

アルミニウムとアルツハイマー病に因果関係はないことが、WHO（世界保健機関）及びFDA（米国食品医薬品局）によって明らかにされています。

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